De Chinese dadelboom, in het Latijn de ‘Ziziphus jujuba’, is een bladverliezende boom en heeft glanzend groen blad met gekartelde randen. Hij bloeit in het voorjaar met kleine, crèmekleurige bloemetjes die een leuk detail geven aan de fruitboom. 

In de herfst verliest de veredelde dadelboom zijn blad, en daardoor komt zijn bijzondere zigzag groei naar voren. De eetbare vruchten zijn rijp in oktober en zijn direct eetbaar. De zoete smaak komt extra goed naar voren wanneer je de vruchten droogt. 

De veredelde dadelboom is erg goed winterhard. Dit wil zeggen dat je geen extra bescherming hoeft te bieden in de wintermaanden. Snoei de Ziziphus jujuba jaarlijks terug als je hem in een gewenste vorm en hoogte wilt houden. Verwijder hierbij te lange, beschadigde en dode takken met een scherpe snoeischaar. Als je optimaal wilt genieten van zijn bloemen, raden wij aan om de veredelde dadelboom pas na de bloei te snoeien. 

De veredelde dadelboom heeft een totaalhoogte van 200 - 250 centimeter.